Ternyata Makan Es Krim Bisa Mengobati Patah Hati
Bulatin.com – Setiap Orang menginginkan hubungan yang bahagia. Namun suatu hubungan pasti ada pasang surutnya, termasuk patah hati.
Beberapa masalah seperti dikecewakan, diselingkuhi atau ditinggalkan bakal membuat seseorang jadi patah hati. Lalu apa yang Anda lakukan saat patah hati? kebanyakan orang akan makan es krim saat patah hati.
Psikolog makanan Jen Bateman mengatakan bahwa salah satu alasan mengapa kebanyakan orang patah hati selalu makan es krim adalah karena es krim membangkitkan nostalgia.
“Mengidam makanan sering dikaitkan dengan pengalaman seseorang dengan makanan-makanan tertentu di masa lalu Anda,” katanya kepada Huffington Post.
“Kebanyakan orang ditawari es krim untuk megalihkan perhatian ketika kesal, atau memiliki hubungan positif dengan es krim di masa lalu. Lebih cenderung mendambakannya ketika patah hati.”
Namun selain kenangan yang manis, apakah lemak dan gula dalam es krim benar-benar bisa mengatasi kesedihan?
Ashley Gearhardt, seorang profesor psikologi dan psikolog klinis dari University of Michigan melakukan penelitian di laboratorium FAST. Dia menguji apa hubungan antara makanan cepat saji olahan dan pengaruhnya terhadap pemicu sifat adiktif yang mirip dengan rokok dan minuman alkohol.
“Otak kita benar-benar dibentuk untuk mencari makanan tinggi kalori dan dianggap sebagai sebuah hadiah.”
“Es krim memiliki dua bahan yang membuat otak merasakan respons mendapat hadiah besar, yaitu lemak dan gula. Sekarang bukan hanya cokelat tapi juga es krim.”
Meskipun satu studi menunjukkan bahwa es krim bisa membuat orang bahagia, namun Gearhardt menyebutkan dalam studi 2012 dari Kyle S. Burger dan Eric Stice bahwa orang-orang mendapatkan kepuasan dari makanan tersebut.
Namun penelitian tersebut juga membuktikan bahwa seringnya makan es krim akan berkaitan dengan pengurangan respons ‘rewards’ yang didapatkan seiring dengan toleransi yang terjadi pada orang yang kecanduan narkoba.