Fakta Dampak Coklat Untuk Kesehatan Anak Ini Perlu Anda Tahu
Bulatin.com – Cokelat adalah satu diantara makanan favorite anak-anak. Rasa-rasanya yang manis di lidah, buat banyak anak tidak dapat lepas dari kesenangan itu.
Karena itu tidak heran bila keluar banyak asumsi mengenai cokelat, dari mulai memancing obesitas, hiperaktif, sampai batuk. Efeknya, tidak sedikit orang-tua yang melarang anaknya makan cokelat.
Menurut pakar gizi, Dr. Rita Ramayulius, DCN, M. Kes., biji cokelat begitu kaya nutrisi yang baik untuk kesehatan badan. Salah satunya, vitamin A, B, C, D, E, karbohidrat, zat besi, kalium, kalsium, magnesium, serta senyawa fenolik.
Nutrisi itu begitu berguna untuk mendukung perkembangan anak. Tetapi sayangnya, sistem pemrosesan biji cokelat jadi cokelat yang siap dikonsumsi, bisa kurangi kandungan nutrisinya.
” Baiknya pilih cokelat dengan kandungan 70 % biji cokelat. Bila dalam cokelat cuma memiliki kandungan 7 % sampai 33 %, cokelat itu bisa beresiko untuk kesehatan anak-anak, ” ucapnya waktu didapati dalam acara KidZania Chocolate Creation with Silver Queen, di Pacific Place, Jumat 9 Febuari 2018.
Rita menerangkan, nutrisi yang rendah didalam cokelat paket tersebut yang mengakibatkan penyakit masuk kedalam badan anak, satu diantaranya batuk.
” Dengan kandungan biji cokelat yang sedikit, jadi didalam cokelat paket itu semakin banyak kandungan gula di dalamnya. Kandungan gula berlebihan yang dikonsumsi oleh anak, bisa menyebabkan rasa gatal pada tenggorokan serta buat anak batuk, ” kata Rita.
